- Localisation : Commune de Cornier (74800)
- Date de construction : XVIIe-XVIIIe siècle
- Utilisation passée : meunerie, huilerie, scierie
- Utilisation actuelle : production d’huile, démonstration de la meule à grains et de la scie
- Visites possibles : oui
Présentation :
Moulin suivi par l’Association les Compagnons du Châtelet.
‘A 6 km de La Roche, sur la commune de Cornier au lieu-dit du Châtelet, le meunier fait encore chaque printemps tourner la roue sur les meules pour produire une belle huile de noix dorée.
Il s’agit d’un des plus vieux moulins du département encore en état de marche, puisque son origine remonte au XVIIe-XVIIIe siècle.
Il dispose de deux roues à aubes, activées par un petit étang situé quelques dizaines de mètres au-dessus. A l’origine, il remplissait également les fonctions de moulin à farine et de scierie avec 3 roues supplémentaires, dont deux sont encore en place sous le mécanisme de la scie.’ Présentation de l’Office de tourisme de la Roche-sur-Foron.
Plus de renseignements sur le site Journées-du-Patrimoine.com.
Article avec vidéo : Haute-Savoie : au moulin du Châtelet, on fabrique l’huile de noix comme autrefois.
Période d’ouverture :
Visite des extérieurs possible toute l’année.
Pour l’intérieur, contacter l’office de tourisme de la Roche-sur-Foron.
Coordonnées :
Le Châtelet
74800 Cornier
04 50 03 36 68
info@larochesurforon.com
Site de l’office de tourisme
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